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家庭版豬腳燉雞做飯
豬腳洗乾淨灼水
灼水完畢後,鍋熱放油放薑片把豬腳炒一下,放點鹽和料酒
把炒好的豬腳放入煲裡先煲出味道,先煲軟一點,不然就很硬
雞洗乾淨,切好,
把雞也炒一下,放點鹽
把紅棗杞子蟲草花洗乾淨放入炒過的雞裡
把已經煲過的豬腳倒入炒好的雞和配料裡,
再繼續煲,口感軟度看自己喜歡
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