牡蠣俗稱什麼

牡蠣俗稱蠣黃、海蠣子、生蠔，軟體動物，有兩個貝殼，一個小而平，另一個大而隆起，殼的表面凹凸不平。

牡蠣別名又叫生蠔，是所有食物中含鋅最豐富的，每100g牡蠣,不包括殼的重量，含水87.1%，含鋅71.2mg，富含蛋白鋅，是很好的補鋅食物。