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做菜如何不蹦油

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做菜如何不蹦油

做菜不蹦油必須將鍋裡的水擦乾淨。以及控幹食材上的水。嘗試去除食物中的水分,清洗蔬菜,控制水分乾燥,然後放入鍋中。魚和肉用廚房紙巾烘乾,然後放入鍋裡。如果是用醃製的,試著把它放在鍋邊。