電餅鐺做水煎餃的做法

1、電餅襠通電熱鍋，倒少許油。

2、油燒熟後放入餃子。

3、等餃子底部煎出黃色加入清水，水量以剛好淹沒半個餃子為好。

4、蓋上蓋子，等水蒸汽蒸發的差不多了，滋滋聲已經很小時開啟上蓋溫度開關，大約幾分鐘，餃子上面有金黃色即可。