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青菜包子怎麼做比較好吃

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青菜包子怎麼做比較好吃

青菜包子按以下步驟做出來比較好吃。

主料:麵粉500克,酵母8克,糖60克,水300克。

配料:色拉油,糖60克,發粉,青菜末,肉末,鹽,糖,味精各適量。

步驟:

1、麵粉過篩,放入酵母,糖,水,發粉拌勻,稍靜置。

2、青菜末加入調料拌勻。

3、肉末炒熟,與青菜末拌勻成餡。

4、麵糰發坯稍擀,包入餡心,捏成雀籠形包子坯,待其發至兩倍大時,入籠蒸5到7分鐘即可。