>
青菜包子按以下步驟做出來比較好吃。
主料:麵粉500克,酵母8克,糖60克,水300克。
配料:色拉油,糖60克,發粉,青菜末,肉末,鹽,糖,味精各適量。
步驟:
1、麵粉過篩,放入酵母,糖,水,發粉拌勻,稍靜置。
2、青菜末加入調料拌勻。
3、肉末炒熟,與青菜末拌勻成餡。
4、麵糰發坯稍擀,包入餡心,捏成雀籠形包子坯,待其發至兩倍大時,入籠蒸5到7分鐘即可。
圖文推薦