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葡萄乾返潮需要晾晒。葡萄乾含糖份很高,糖在自然環境下很容易吸收空氣中的水分。返潮的葡萄乾就容易發黴變質。如果發現葡萄乾返潮,應當及時晾晒,或者放入微波爐處理2分鐘(時間不要長),然後密封儲存,或者包裝好後放進冰箱保險櫃。
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