甜蜜豆是什麼甜蜜豆怎麼做好吃

一、甜蜜豆：是由紅豆製作而成，是夏季冷飲中常用的美味。

二、製作方法：

將500克紅豆洗乾淨，放入足夠水，至少要比豆子多一倍的水量。放火上加熱，水開後關火，蓋著鍋蓋燜。等鍋外面不燙手時，往鍋里加入適量的紅糖。此時豆子已經膨脹長大，如果水沒超過豆子，需要在往鍋裡加水，水要沒過豆子。然後再開火，水開後再關火。反覆的重複第2步的步驟，直到豆子變得酥酥軟軟為止，即做成甜蜜豆。