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鴿子蛋煮十分鐘就能熟。
1、先洗淨鴿子蛋,加入200ml的水,用鹽15克醃製一晚;
2、將醃製過的鴿子蛋洗淨裝入盤中備用;
3、鍋內放入適量的水,開大火,水開後放入鴿子蛋隔水蒸煮;
4、最後蒸煮10分鐘後取出即可煮熟鴿子蛋。
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