人可以在般情況下一天不喝水，但如果人體缺水而不補充水分，對人體有很多壞處，具體如下：
1、食慾旺盛，突然出現食慾增加，不是肚子餓，神經元混淆食物和水分的需求。
2、處於缺水的狀態，荷爾蒙內啡肽的分泌受到抑制，神經紊亂，易使人出現情緒失落、消沉。
3、身體易疲憊，處於缺水的狀態，血液流量下降，氧氣輸送減少，神經元受損，人體就會出現疲憊感。
4、眼部乾澀，體內的缺水話，眼液分泌減少，眼球變得乾澀。
5、損害肝臟，體內缺水會使肝臟的壓力變大，會導致肝臟運作出現異常。
6、便祕，水分不足易使腸道缺水，腸內的糞便變得乾燥，從而增加糞便排出體外的阻力。
