製作方法：
材料：麵粉250克、花生5克、瓜子仁5克、白芝麻5克、核桃5克、冰肉10克、蛋黃1個、山羊糕粉15克、鹼水5克、清水50克、白糖50克、糖稀200克、麥芽糖50克、胡椒粉5克、鹽5克、色拉油50克；
步驟：
1、花生炒香切碎，白芝麻入鍋炒香，瓜子仁，核桃切碎放入碗中；
2、加入白芝麻、山羊糕粉、花生碎、冰肉、胡椒粉、鹽拌勻；
3、麵粉放入碗中，加入白糖、糖稀、麥芽糖、色拉油、鹼水、清水揉勻，揉成光滑的麵糰；
4、揉成條，下成40克一個的面劑，擀薄，放入餡料，對摺起來，捏緊劑口；
5、刷上一層蛋黃液，放入烤箱中，用上220攝氏度、下200攝氏度的爐溫烤25分鐘左右即可。
