酸梅粉的做法 趕緊試試看吧

1、話梅用剪刀將梅肉剪下，留下的核還可以泡水喝哈。

2、梅肉用攪拌機打碎即可，多打幾次儘量打碎些。話說臺灣話梅又乾又硬，居然比咖啡豆還難打細，也是醉了。

3、根據口味還可以加糖或鹽一起打碎。注意控制打碎時間，時間長一點最好。