將紅糖煮成紅糖水喝比直接吃更容易吸收其中的營養成分，且更加具有補中益氣、健脾胃、暖胃的功效。孕婦在產後喝紅糖水，能補充能量、增加血容量，有利於產後體力的恢復，且對產後子宮的收縮、恢復、惡露的排出以及乳汁分泌等，有明顯的促進作用。紅糖水對婦女月經順暢有幫助，可讓身體溫暖，增加能量，活絡氣血，加快血液迴圈，月經也會排得較為順暢。除飲用之外，紅糖水也能用於外敷，同樣具有排毒滋潤的功效，若小孩子被蜜蜂蟄傷，傷口紅腫，疼痛難耐，此時取少許濃度較高的紅糖水塗抹於紅腫處，疼痛就會減輕，紅腫會逐漸消退。秋冬季節面板因寒冷乾燥而瘙癢，也可用紅糖水洗擦、清潔，可有效地減輕幹癢的感覺。
