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酸豆角可以做酸豆角炒肉、酸豆角回鍋肉、酸豆角炒粉絲等,以酸豆角炒肉為例,共分為3個步驟,以下是酸豆角炒肉的詳細操作:
操作/步驟
1、準備食材
酸豆角切碎末,豬肉餡備好。
2、炒酸豆角
鍋中熱油,鍋中加薑末、肉餡、酸豆角倒入鍋中。
3、出鍋
加入辣椒碎、醬油、鹽出鍋即可。
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