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黃瓜拌皮蛋、黃瓜拌粉皮、黃瓜拌涼粉,以下是黃瓜拌皮蛋的具體做法,共分為3步:
操作/步驟
1、拍碎黃瓜
黃瓜去蒂,拍碎成小塊,蒜和小米辣切好備用。
2、拌勻食材
將黃瓜、蒜末、小米辣、白糖、米醋、六月鮮、鹽、醬油、香菜放一起拌勻。
3、皮蛋擺盤
皮蛋切小塊擺放在盤子裡,將拌好的黃瓜倒在盤子裡即可。
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