拌黃瓜怎麼做才好吃

1、原材料：黃瓜、大蒜、小米椒、小蔥、香菜。

2、把黃瓜清洗乾淨，把頭尾切掉，拍碎切成小塊備用。

3、把大蒜切成片，然後把它剁碎，放在碗裡面備用。

4、把小米椒放在案板上面，把它切成辣椒圈，放在碗裡。

5、把小蔥頭切碎，香菜切碎，放在碗裡面。

6、在碗裡面加上蠔油，生抽，香醋，白糖，食鹽，芝麻香油，辣鮮露，用筷子攪拌均勻。

7、把調好的料汁倒在黃瓜上面，然後用筷子攪拌均勻。

8、攪拌均勻之後，把香菜葉放在上面，就可以裝盤了。