鮮鵝蛋怎麼做好吃

油煎荷包鵝蛋，做法如下:

1、用料：鵝蛋，醬油少許；

2、將鵝蛋打入碗中，燒熱鑊，放入半碗油，略熱，放入鵝蛋以中火煎，依個人的喜好；

3、可以煎至半生熟，或全熟，或兩面金黃，盛起隔油，放入碟灑些醬油即可；

4、在煎蛋時可以灑些胡椒粉，細鹽。