黑米不能與哪些肉類同食

黑米與肉類同食沒有禁忌。

黑米是黑稻加工產品，屬於秈米或者粳米，是由禾本科植物稻經長期培育形成的一類特色品種。

黑米稻粒外觀長橢圓形，稻殼灰褐色，粒型有秈、粳兩種，黑米是非糯性稻米。

黑米呈黑色或黑褐色，營養豐富，食、藥用價值高，除煮粥外可製作各種營養食品和釀酒，素有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美譽。

最具代表性的陝西洋縣黑米自古有“藥米”、“貢米”、“壽米”的美譽。