乾涼皮的吃法

乾涼皮的吃法一般是涼拌。先將乾涼皮進行在水中泡一泡，50-30分鐘即可，把泡好的涼皮放入到盤子裡進行準備調拌，加入適量的碎蔥花姜蒜等，加入佐料辣椒，芝麻醬，香油進行攪拌均勻（此處根據自己口味放入配料），把佐料充分得攪拌均勻即可食用，涼拌涼皮就好了。

“乾涼皮”是用高筋麵粉或大米粉經特殊工藝加工後再低溫烘乾。它包含著人體所需的大量營養素和微量營養素，利用天然無公害的糧食經熟化，低溫烘乾等工序製作而成，屬非油炸食品，高纖低脂，不含任何新增劑，保持小麥或大米的原始味道，並且美味可口。