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製作外酥裡嫩的炸土豆,材料為土豆,酥炸粉和味精,鹽。做法如下:
1、將土豆去皮洗淨,入醃料醃製;
2、然後把醃製好的土豆裹上一層酥炸粉,下油鍋,中小火炸成金黃色即可,即達到外酥裡嫩的效果;
3、吃的時候可以蘸點番茄沙司,這樣味道更好。
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