用蒸蛋器蒸饅頭要加多少水

1、冷藏後的饅頭要蒸熟，大概新增半杯到多半杯的水。

2、冷凍後的饅頭要蒸熟，需要新增一杯到一杯半的水。

3、生饅頭要蒸熟，大概要添三杯左右的水。如果不能一次性放下那麼多水，需要要分多次添加水。

注意：這裡的水杯要用蒸蛋器送量杯。要把饅頭放在蒸籠上，要加冷水。如果加熱水，麵皮會先熟，饅頭無法膨脹，會變得很硬。