怎樣蒸饅頭 蒸饅頭的方法

1、取適量麵粉，發酵粉和清水，攪拌均勻後放入麵粉中。

2、把麵粉揉成光滑的麵糰，用保鮮膜蓋上，靜置2小時。

3、當面團出現蜂窩狀時說明已經好了，發好的麵糰做成合適大小的面劑子。

4、揉成饅頭模型。

5、起鍋燒水，將饅頭放在屜布上，蓋上蓋子，大火蒸制。

6、蒸30分鐘即可關火，開啟鍋蓋取出，稍晾一會即可食用。