怎麼吃茴香

茴香可以做成茴香炒雞蛋、茴香餃子、茴香包子等。需準備食材：茴香40g、雞蛋2個、油適量、鹽1g。共5個步驟，以下是茴香炒雞蛋的詳細操作：

操作/步驟

1、準備茴香和雞蛋

準備茴香和雞蛋等待備用。

2、茴香去黃葉及老莖

茴香去黃葉及老莖，清洗乾淨，切碎待用；雞蛋打入碗中，加入鹽用筷子攪打成蛋液。

3、茴香加入到蛋液中

將切碎的茴香加入到蛋液中攪勻。

4、油鍋燒熱

油鍋燒熱，把攪勻的茴香和雞蛋液倒入熱鍋中開始煎炒。

5、完成

翻炒至熟並鏟成小塊即可出鍋裝盤食用。