如何炒蛋炒飯

雞蛋打入碗裡攪拌均勻；鍋裡倒入適量的油加熱，把雞蛋倒入鍋中煎炒，盛出；倒入少量油到鍋里加熱，可根據個人喜好把蔥花和青菜椒倒入鍋裡翻炒；加入少量的水，以防倒入米的時候糊鍋；稍後加入適量的鹽；水稍少了的時候倒入米飯，攪拌均勻；最後起鍋前把雞蛋倒入鍋中，攪拌均勻盛出來即可。