姜果的做法

姜果的做法共有5步。準備食材：生薑、糯米粉、紅糖、高粱白酒、紅棗、雞蛋。以下是姜果做法的具體操作步驟：

操作/步驟

1、姜洗好後切小塊

姜洗好後，濾幹水分，切小塊。

2、拌紅糖酒

紅糖和酒拌一起。

3、姜、紅糖酒打碎

紅棗去核，與姜、紅糖酒倒入攪拌機裡打碎。

4、加入糯米粉、雞蛋

分次加入糯米粉、雞蛋攪拌成不粘手的麵糰。

5、姜果煎至兩面金黃

熱鍋燒油，倒入姜果，小火煎至兩面金黃即可。