紅燒肉怎麼烤好吃

1、蔥白切段。

2、胡蘿蔔滾刀切。

3、生薑切片。

4、其他香料洗乾淨準備好。

5、生抽老抽混合。

6、肉提前整塊煮20分鐘，切片大火爆薑片，香料，下肉片下去炒。

7、加醬油冰糖翻炒。

8、加胡蘿蔔翻炒均勻。

9、加一碗純淨水悶。

10、快收汁時加入水澱粉，收汁關火出鍋。