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吃什麼可以更好的補充乳酸菌

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吃什麼可以更好的補充乳酸菌

乳酸菌是一類能利用可發酵碳水化合物產生大量乳酸的細菌的通稱,在自然界分佈極為廣泛,具有豐富的物種多樣性,在工業、農牧業、食品和醫藥等與人類生活密切相關的重要領域應用價值較高,適當使用對人體健康也有益。

有益於補充乳酸菌的食物有:

1、奶製品,即牛奶或者酸奶,如鮮牛奶、乳酸菌飲料、純酸奶等;

2、醋及含有醋的食品飲料,如酸菜、泡菜、蘋果醋等;

3、部分富含乳酸菌的水果,如草莓、葡萄、櫻桃等。