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打完豆漿後的豆渣怎樣做才好吃
經驗
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可以做豆腐渣素丸子。
材料
:豆腐渣200克,麵粉250克、玉米粉50克、小白蘿蔔一個、雞蛋2枚,香菜、蔥、各50克、生薑一小塊、 精鹽約6克、
泡打粉
一茶勺。
做法:
蘿蔔洗淨插絲稍剁,放到容器裡用鹽抓一下;麵粉加泡打粉調勻,玉米粉、豆渣加上所有調料揉成軟麵糰,發酵四個小時;鍋加適量油,熱鍋低油溫用小火慢炸,丸子金
黃色
即可。
標籤:
豆渣
豆漿
好吃
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