雪耳蘋果雞蛋糖水一起可以煲嗎

食材：雪耳、冰糖適量、生雞蛋2個、蘋果2個。

方法：

1、將雪耳去蒂撕碎，用冷水泡開，清掉雜質；

2、將蘋果切成小塊；

3、將泡開的雪耳、蘋果、冰糖、生雞蛋放入燉盅裡，加水至燉盅9分滿，加蓋，放入燉鍋裡；

4、插電，燉1小時，待電燉盅自動保溫；

5、拿出雞蛋，剝殼，放回燉盅裡，保溫過夜；

6、翌日早晨，拿出燉盅放冰箱，即可食用。