小河豚為什麼有毒

小河豚有毒是天生的，在進化過程中，河豚神經細胞的鈉離子通道起基因突變，使其基因片段所編碼的鈉離子通道蛋白質在結構起變化，所以河豚毒素就不會黏在河豚自己的神經細胞上。此種毒素是一種生物鹼，叫河豚毒素，這種毒素使人神經麻痺，最後心臟會因此停止跳動而死亡。