肉餡中的醬油放成了醋，可以採用以下辦法解決：
可以放點糖，中和醋的酸味。為了不浪費，儘快吃完，否則放醋的肉餡容易被細菌感染。可做成餡餅，口感要比做包子或者是餃子要好。可以把肉餡炒炒，用熱燒餅或者熱饃夾著吃，也很美味。
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