炒花菜放醬油嗎還是醋

炒花菜喜歡吃鹹的放醬油，喜歡吃酸的放醋，也可以兩樣都不放。

炒花菜的做法：

1、花菜瓣成一小塊一小塊；

2、鍋里加熱水燒開後，把花菜倒入，焯個七成熟即成；

3、肉切成細絲；

4、油鍋燒熱後，加入肉絲，再加入蔥末，再加入醬油；

5、把花菜倒入鍋裡進行翻炒，最後加入鹽和味精起鍋就可以了。