冬天喝什麼湯最養生怎沒做

冬天可以喝排骨蘿蔔湯養生，以下為排骨蘿蔔湯的做法：

材料：排骨500克，白蘿蔔一個，姜、蔥、乾貝、鹽、料酒、醋、水適量。

1、將白蘿蔔洗淨，去皮，切成塊狀；

2、將排骨洗淨，冷水入鍋，燒開後放入排骨焯水，然後撈出備用；

3、姜切成片，蔥切成蔥花，乾貝洗淨；

4、將準備好的白蘿蔔、排骨、薑片、乾貝放入鍋內，倒入料酒、醋、水，用大火燒開後轉小火燉30分鐘左右；

5、30分鐘後加入鹽，盛出撒上蔥花即可。