浙江包粽子的繩子叫什麼

包粽子的繩子叫鹹草。

材料有：糯米香菇、豬肉、幹蝦仁、醬油。

工具有：蒸籠、竹葉、鹹草。

做法：

將桂竹的竹葉來包粽子或麻竹的竹葉洗乾淨晾乾備用；糯米泡水八小時，然後將香菇、豬肉、醬油等和糯米一起炒熟備用；將竹葉折成漏斗形，裝上炒好的糯米飯，包成三角錐的形妝、用鹹草將粽子綁好成串；放至蒸籠裡蒸熟。