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什麼樣的紅薯好吃
經驗
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判斷
紅薯
好吃與否的方法有:
看紅薯的顏色。紅薯品種多,顏色不唯一,有紅色、白色、
黃色
,主要是看顏色均勻與否,均勻的紅薯品質不錯;看紅薯的外表。觀察大小跟形狀的規則與否,大點的紅薯,剝皮之後,可以食用的部分比較多,形狀規則、條狀的紅薯,也比較受歡迎;檢查是否有蟲害。紅薯無論是在地裡或者是挖起來放存,都會有蟲子咬的
危險
,在挑選的時候,注意觀察是否有蟲子咬過,被蟲子咬過會有一部分不能食用甚至整個紅薯不能食用;剝開紅薯皮看紅薯。剝開皮後,比較結實的紅薯品種好。
標籤:
紅薯
好吃
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