海鮮貝類怎麼洗乾淨

貝類海鮮浸泡在水中的同時，還需要放入一把菜刀或其他鐵製器具，放置1至2個小時之後，貝類就會把體內的泥沙都吐出來。方便清洗。

海鮮又稱海產食物，是指利用海洋動物作成的料理，包括了魚類、蝦類、貝類。雖然海帶這類海洋生物也常是被料理成食物，但是海鮮主要還是針對動物製成的料理為主。