煮熟西米可以儲存幾天

西米煮熟了放到冰箱冷藏儲存2-3天，如果蓋上保鮮膜則會存放4-5天，過了這個期限就會起毛然後生綠黴，倒掉。冰箱冷藏也有微生物，只因為溫度低生長讓細菌緩慢生長但過了安全時間就會長綠黴。不能吃了。

1、將西米放入水中，煮發後將西米撈出，瀝乾水分。

2、倒入涼水，過一下水，沖掉西米表面黏黏的東西，瀝乾水分。

3、再加入乾淨的涼水，建議用白糖水泡，再放入冰箱冷藏，碗口用保鮮袋封好。