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清燉鵝怎麼做
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食材用料, 姜,花椒, 八角,桂皮,鹽,
鵝肉
。
高壓鍋提前燒水。焯好鵝肉後,把肉直接放入溫水中,放薑片。鵝
肉用
水浸泡出血水,如果血水還有,就用水焯一下,泡兩個小時即可。再放入洗好的花椒、八角、桂皮。開鍋轉小火40分鐘。
標籤:
清燉
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