木須鮮貝怎樣做

1、準備材料，鮮貝肉、胡蘿蔔、黃瓜、木耳、雞蛋、蔥、姜、鹽、雞精、料酒、香油；

2、木耳提前泡發；

3、將蔬菜切片；

4、先將雞蛋炒熟備用；

5、蔥姜熗鍋；

6、放入胡蘿蔔和木耳翻炒均勻；

7、倒入鮮貝繼續翻炒；

8、將炒熟的雞蛋倒入鍋中炒勻；

9、最後放入切好的黃瓜片，放入鹽、雞精適量，淋入少許香油，翻炒均勻即可出鍋裝盤。