材料：香蔥末、蒜末、安佳香油10克、胡椒粉少許、鹽、海天海鮮醬油、扇貝與生蠔若干、錫紙、烤箱。
做法：
1、將準備的蒜薄皮洗淨；
2、將蒜切成蒜蓉；
3、準備安佳香油10克的一小包；
4、將香油放入預先燒熱的鍋中；
5、香油融化了之後放入鹽與蒜蓉炒香；
6、當蒜蓉香味溢位之後用小碗盛出；
7、準備海天海鮮醬油；
8、將適量的海鮮醬油倒入炸好的蒜蓉；
9、磨入適量的黑胡椒粉，去除腥味並且調勻；
10、將扇貝與生蠔刷洗乾淨，去掉一片貝殼，除掉砂囊，洗乾淨附著的海藻，瀝乾水分備用；
11.烤盤上鋪一層錫紙，烤箱預熱220度，預熱10分鐘；
12.將洗刷後的海鮮生蠔和扇貝擺在鋪好錫紙的烤盤上；
13.將生蠔和扇貝逐個覆上調好的料汁；
14.用220度烘烤10分鐘左右，取出與去香蔥末搭配即可食用；
