正宗木須肉怎麼做好吃

主料：雞蛋，裡脊肉，木耳，胡蘿蔔，黃瓜。

輔料：姜，蔥，蒜，鹽，胡椒粉，料酒，澱粉，雞粉。

1、將木耳用水泡開，去蒂洗淨，撕成小朵；

2、將黃瓜，胡蘿蔔洗淨，切成2到三釐米長的a薄菱形片；

3、裡脊肉切成片，加入料酒，澱粉，鹽醃製十五分鐘左右；

4、將雞蛋打入碗內，放入鹽，攪勻；

5、蔥，姜，蒜洗淨後，切片備用；

6、鍋內放入油，待油溫燒至七成熱時，放入打好的蛋液，炒h