微波爐做蛋糕的配方還有比例

1、原料:4個雞蛋、80克麵粉、80克白糖、100克牛奶、5克泡打粉、10克色拉油；

2、將雞蛋的蛋清蛋黃分開，將低筋粉過篩；

3、首先把蛋白加入砂糖，用打蛋器打至溼性發泡；

4、放入蛋黃，打至蛋糊濃稠；

5、放入低筋麵粉上下翻版均勻；

6、將微波容器刷上油，把剛製作好的東西倒到裡面震兩下，將大氣泡震出來；

7、放入微波爐，大火2分鐘，中火2分鐘；

8、取出來後倒扣晾涼，冷卻後即可。