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雞蛋泡饃怎麼做越詳細越好哦

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雞蛋泡饃怎麼做越詳細越好哦

食材主料:饅頭2個、雞蛋2個。

輔料:油適量、鹽適量、蔥適量、調料適量、姜適量、蒜適量。

步驟1.把饅頭切成小塊。

2、蔥、姜、蒜切片備用。

3、雞蛋打散,把饅頭塊放入盆中,均勻沾上蛋液。

4、放入適量鹽、調料,拌勻。

5、熱鍋放油適量,放入蔥花、姜、蒜片。

6、待蔥薑蒜表面呈淡黃色,把饅頭塊放入鍋裡,小火均勻翻炒至饃饃表面呈金黃色,即可成盤食用。小貼士饃塊要均勻沾上蛋液,一定小火翻炒。