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尋求椰青雞做法越詳細越好
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椰青雞製作材料:土雞一隻、椰青(椰子裡的水)、玉米3根、
胡蘿蔔
2根、椰子肉、海天鹽焗雞粉一包。
配菜有:淮山、粉絲、生菜、茶樹菇、
醃製
過的牛肉與粉腸。
椰青雞的製作過程:
雞去毛,洗乾淨,砍成塊,並用鹽焗雞醃製20分鐘以上;將玉米、胡蘿蔔切大塊,椰子肉切片;將準備的材料全部放在鍋中;倒下椰青水,只用全椰青;開大火煮開3分鐘,湯與
雞肉
便可以吃,再5分鐘後玉米、胡蘿蔔都可以吃,這樣即可做成椰青雞。
標籤:
椰青雞
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