醋煎雞蛋的詳細做法求詳細

原料：雞蛋、米醋、鹽、味精

做法：

1、取雞蛋1個，打在碗裡，用筷子打到起泡，摻進與蛋汁約三比一分量的醋，攪勻備用；

2、加入適量鹽和味精；

3、然後以接近蛋汁一半的植物油置旺火上燒熱，倒入蛋汁迅速翻炒幾下即可。