求雞脆骨的詳細做法

主料：雞脆骨500克。

配料：青紅椒各25克。

調料：孜然25克、辣椒麵15克、芝麻15克、鹽少許、味精，麵粉，雞蛋。

雞脆骨做法：

1、將麵粉10克、雞蛋一枚、澱粉一勺、少許鹽和味精調成糊。

2、雞脆骨放辣椒麵孜然鹽入味10分鐘，雞脆骨沾糊過油至熟。

3、出鍋後趁熱在灑上一層孜然辣椒麵芝麻，配上青紅椒即可。