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求雞骨草煲豬骨的做法

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求雞骨草煲豬骨的做法

雞骨草煲豬骨的做法:

一.主料:豬大骨頭400克、雞骨草100克。輔料:食鹽適量、姜兩片。

二.步驟:

1、 雞骨草浸泡2個小時,洗淨;

2、 意米洗淨,浸泡1個小時;

3、 豬骨洗淨,切好2片生薑,備用;4、 燒開鍋裡的水,下豬骨焯水、去泡、撈起;

5、湯鍋裡的水燒開,下雞骨草與意米大火燒30分鐘;

6、下豬骨與生薑,燒至1個半小時;

7、將雞骨草撈出;

8、 放適量的鹽,調味即可食用。