求最正宗詳細的醬雞翅的做法

一，材料：雞翅、大蔥、花椒、糖、八角、油、小紅辣椒、水、蜂蜜、醬油、姜。

二，做法：

1、準備雞翅；

2、涼水把雞翅、八角、花椒放進鍋裡；

3、開鍋撈出，鍋裡放油適量、糖10克、蔥、姜、雞翅一起倒鍋裡，上色；

4、倒醬油、紅辣椒、水、糖20克一起放入鍋中；

5、燉大概15分鐘倒入蜂蜜；

6、把湯汁收幹即可。