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食材:蘑菇400克、蔥1段、黃豆醬2勺、雞精1勺、香油0.5勺、醬油1勺、蒜1個、姜1塊、食用油3勺;
步驟:
1、準備好材料;
2、蘑菇撕成條,蔥薑蒜均切片;
3、油熱後放蔥薑蒜炒香;
4、加蘑菇翻炒兩分鐘;
5、放黃豆醬翻炒均勻加各種調料調味,再炒兩分鐘即可。
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