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豆漿和魷魚須能不能一起吃

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豆漿和魷魚須能不能一起吃

豆漿與魷魚一起吃不會有不好的反應,因為魷魚雖然有蛋白質,但是不屬於優質蛋白,對人體價值不大。但是通過搭配豆漿之後,能夠促進魷魚中蛋白質的吸收,並不會造成其他不良影響。

豆漿的禁忌:

1、忌衝雞蛋,雞蛋中的黏液性蛋白易和豆漿中的胰蛋白酶結合,產生一種不被人體吸收的物質,從而失去它的營養價值。

2、忌衝紅糖,紅糖中的有機酸能和豆漿中的蛋白質結合,產生“變性沉澱粉”,故忌衝紅糖飲用,而白糖無此現象。

3、忌喝藥物,有些藥物會破壞豆漿裡的營養成分,如四環素、紅黴素等抗生素藥物。

4、忌喝過量,豆漿一次喝的過多,容易引起“過食性蛋白質消化不良”,出現腹瀉、腹脹等症狀。