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牛脊骨怎麼燉家常做法
經驗
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準備
材料
:牛脊骨、花椒、百里香、鹽、味精。
牛脊骨的燉制有五個步驟。
將牛骨洗淨放入高壓鍋中,用大火燒開煮5到8分鐘;水燒開後可看到有血塊和其他髒物,將牛骨撈起後把水倒掉;用冷水將牛骨進行
清洗
,洗淨後第二次放入冷水;往鍋中放入花椒、鹽等調味料進行熬煮;待熬煮40分鐘即可完成牛脊骨湯的燉制。
標籤:
脊骨
家常
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